Consejos de Nutrición desde el SAD - UMU

Empieza mayo, y con el también a hacer calor en nuestro día a día, nos empieza apetecer cosas más frescas, más acuosas para refrescarnos, y la naturaleza es sabia y nos provee de aquello que necesitamos. Hoy vamos a ver que frutas y verduras empiezan a salir en nuestra tierra, cuales están ya en plena temporada de recolecta y cuales este, será su último mes para saborearlas.  Comenzamos con las frutas, y es que este mes nos toca despedirnos de la naranja y el pomelo. Frutas cítricas que nos aportan minerales y vitaminas como es la vitamina C, la cual es bastante antioxidante. Frutas empiezan a estar de temporada, aguacate, frambuesa, melón y sandía, alimentos bastantes frescos que en sitios como Murcia, que hace bastante calor, nos apetece siempre refrescarnos. Para terminar con las frutas, tenemos las que ahora mismo se encuentran en plena temporada y seria muy interesante consumirlas a diario por todo lo explicado en el post anterior. Estas son: albaricoque, cereza, cirue